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鲆鲽类循环水养殖病害防控技术探索研究

2018-06-08

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鲆鲽类循环水养殖总概

循环水养殖是目前国内外先进的养殖模式,因其高密度、高附加值、低污染、病害可控等优点得到了众多养殖企业的青睐。当前我国大部分地区还在使用传统的水产养殖模式,以小规模池塘养殖居多。随着水资源的紧缺、环境的污染、人们对水产品品种丰富程度以及安全性的要求的提升,传统养殖模式面临着新的挑战。


循环水养殖模式在国内已经过多年的发展与应用,我国鲆鲽类工厂化循环水养殖系统技术逐步走向成熟,但在系统稳定性、运行成本以及操作维护等方面还存在着一些问题。鲆鲽类在循环水养殖条件下受到密度等一些因素的影响,生长以及生理特性会有显著变化,导致循环水养殖优势不能得到全面发挥。随着循环水养殖密度的提高,如何对有效的对鲆鲽类循环水养殖病害进行防控显得更加的重要。

循环水养殖病害防控

鲆鲽类循环水养殖病害分析

鲆鲽类循环水养殖中的病害按致病源总体上可以分成病毒性疾病、细菌性疾病和寄生虫病。虽然循环水养殖是一个相对封闭的养殖环境,但近年来循环水养殖系统的应用结果发现,循环水系统的养殖池、生物过滤等各环节可能会存在病原菌[1],导致出现循环水养殖病害,给养殖企业/户带来损失。


病毒性疾病

鲆鲽类循环水养殖中的病毒性疾病主要是大菱鲆病毒性红体病和皮疣病[2],牙鲆等养殖中出现淋巴囊肿病、病毒性神经坏死病、传染性胰腺坏死病、疱疹病毒病、呼肠弧病毒病等。


近几年国内越来越重视大菱鲆病毒性疾病病原学的研究,取得了一定的成果,并逐步向病理学研究延伸,开始致力于研究、分析和确定疾病的发病原因和发病机理,阐明疾病的发生本质的研究,为大菱鲆疾病的诊断和防治提供更好更准确的科学依据。


细菌性疾病

目前我国鲆鲽类工厂化养殖常见的细菌性疾病病原主要有弧菌、爱德华氏菌、气单胞菌等。


鳍病在鲆鲽类养殖过程中最为常见,它是由鳗弧菌引起的细菌性疾病。大菱鲆从鱼苗期到亲鱼期都可能感染,鱼苗期更易感染。生理生化、表型和毒力基因型等初步结果显示,迟钝爱德华氏菌菌株存在非常明显的多样性,包括血清型、运动型(主要是鞭毛)、质粒谱、抗性谱、主要毒力基因型和致病特性等。


寄生虫病
目前国内对大菱鲆寄生虫病害报道较多的是盾纤毛虫病和刺激隐核虫病。车轮虫是鲆鲽类养殖中常见的寄生虫,也是一种世界性分布的寄生原生纤毛虫类。多见于鱼的体表及鳃,对苗种及幼鱼危害较大,特别是高密度集约化养殖及小水体密度偏高的鱼池中,一年四季均有此病的发生。如不及时进行治疗,可导致鱼类大量死亡。

 

鲆鲽类循环水养殖病害防控与治疗

鲆鲽类循环水养殖病害防控

工厂化循环水养殖模式在养殖密度得到大幅提升的同时,也对循环水养殖病害防治带来新的挑战。目前针对循环水养殖病害的预防主要是在提高鱼类机体的免疫能力和减少水体中病毒、细菌数量方面。


在苗种选育时选择生长快、抗逆性强的品种,在进池前,对种苗进行消毒处理,发现不健康苗种及时进行分离,以防感染。在循环水养殖中,对出现病状的幼苗/成鱼,及时进行分池处理及治疗,以免污染水质和感染其他幼苗/成鱼。另一方面是开发渔用疫苗,提高鲆鲽类特异性免疫水平和鱼类机体的应激能力。


养殖中使用的鱼饲料也是病原菌的主要来源之一,在选购和使用、保存饲料的过程中对质量进行把关。对已出现霉变、受潮的饲料及时进行分离处理,不得投喂。同时在资金充裕的情况下可购买无菌鲆鲽类专用饲料,减少细菌、病害携带带来经济损失。
水质污染程度也会影响到病害的传播,因此在养殖过程中要加强对水质的监控以及实时调节,以保证水质的稳定与达标。


病害治疗

除了做好预防外,治疗也是很重要的。对已感染细菌、病毒的鱼苗、幼鱼、成鱼等积极进行治疗。在查清了病原的基础上,选择何种药物来治疗养殖鱼类的疾病。根据鱼的大小、进食状况确定是用药饵投喂、药浴浸泡,还是注射、涂抹等方法,然后再选择渔药。在用药前,对致病病原体进行的正确分析和鉴定,认真分析、综合判断,不能盲目地下结论,更不能胡乱换药,盲目治疗。

 

鲆鲽类循环水养殖病害防控技术探索研究总结

未来的水产养殖是智能化、科学化、自动化为一体的环保型循环水养殖,这也是发展的必然趋势。随着鲆鲽类循环水养殖系统的完善与推广,加强鲆鲽类循环水养殖病害防控与治疗对循环水养殖起到了重要作用,这将会大力推动我国工厂化循化水养殖业的发展进程,为环保、高产、安全的水产养殖奠定基础。

 


参考资料
[1]王印庚 陈君 潘传燕等.鲆鲽类循环水养殖系统中病原菌的分布及杀除工艺.渔业科学进展,2013,64(3):75-81.
[2]史成银 王印庚 秦蕾等.我国养殖大菱鲆病毒性红体病及其流行情况调查.海洋水产研究,2005,26(1):1-6.

 

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