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循环水养殖中影响硝化细菌消氨效果因素分析

2019-11-16

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在工厂化养殖循环水系统中,硝化细菌在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色,如果没有硝化细菌的参与,水体将很难达到养殖水质要求。

循环水养殖

集约化水产养殖中,由于养殖密度大,长期累积的大量生物排泄物、饲料、甚至尸体,在异养性细菌的作用下,其中的蛋白质及核酸会慢慢分解,产生大量氨等含氮有害物质。氨在亚硝化菌或光合细菌作用下转化成亚硝酸,亚硝酸与一些金属离子结合以后可以形成亚硝酸盐,而亚硝酸盐又可以和胺类物质结合,形成具有强烈致癌作用的亚硝胺,长期蓄积中毒,会使鱼、虾等抗病力降低,易招致各种病原菌的侵袭,故常被视为是鱼、虾的致病根源。

 

然而,当亚硝酸在硝化菌的硝化作用下转变成硝酸后,很容易形成硝酸盐,从而成为可以被植物吸收利用的营养物质。所以说,硝化细菌与养殖环境的关系十分密切。

不同PH对硝化细菌的影响

PH是影响硝化作用的重要环境因子之一。在PH6.0~10.0范围内硝化细菌对水体中氨氮都有去除效果,PH8.0~9.0时去除速率高,表明碱性条件下更有利于亚硝酸细菌对氨氮的处理。在PH6.0时,硝化细菌在试验前期对水体中氨氮有去除效果,但之后去除效率逐渐下降,甚至出现停滞。这主要是硝化细菌在低浓度氨氮情况下发生硝化作用受PH影响大,适当提高水体PH有利于提高硝化作用。

不同滤料对硝化细菌的影响

优质的滤料具有较大的比表面积、较强的吸附力、易于微生物附着、强度大、化学和生物稳定性好等特点。从对氨氮和亚硝酸盐氮的去除效果来看,陶瓷环是一种优良的滤料,它对硝化细菌去除氨氮和亚硝酸盐氮都有良好的效果;而生物毛刷只对去除氨氮有良好效果,珊瑚石只对去除亚硝酸盐氮有良好效果。鉴于不同滤料对硝化细菌消氨有不同影响,建议在工厂化循环水养殖生产的水处理中,最好有选择性地使用几种滤料,优势互补。

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