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循环水养殖存在哪些缺点和问题?

2018-05-30

浏览 次    来源:www.yzshui.cn
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循环水养殖存在哪些缺点?作为被寄予厚望的新型水产养殖方式,近几年成为国内水产人很热门的讨论话题,也经常能看到和听到国内外渔业专家和优秀养殖业者关于循环水养殖方面的文章及报道。作为一种新型养殖模式,循环水养殖将环境工程、土木建筑、现代生物、电子信息等学科领域先进技术集于一体,改变了传统水产养殖中粗放、低产、高污染、低回报的养殖方式,水产养殖进入高附加值、高密度、精细化、工业化的养殖模式,不仅可以解决国内养殖水资源利用率低的问题,还可以为养殖生物提供稳定可靠、舒适优质的生活环境,为高产提供有利条件。

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“停!停!停!不是说循环水养殖缺点吗,怎么还表扬上了???surprise

不急不急,现在就说循环水养殖存在的缺点!

 

工厂化循环水养殖在国外已发展几十年,国际上有很多优秀的工厂化循环水养殖企业,我国也在多年前就有部分企业引进循环水系统,但发展至今,真正盈利的寥寥无几。小规模实验数据很漂亮,一旦大规模生产,很多问题就暴露出来,下面就细细聊一聊这些“缺点”问题。

 

1、前期成本高
既然是工厂化养殖,前期肯定是要投入大量资金用于工厂基础建设的。费用支出具体在土地、厂房、养殖设施、养殖循环水系统、种苗、饲料、技术及管理人员费用等方面,就需要有一定的财力作为支撑,这些是小养殖户无法承担的。

 

2、工艺复杂、能耗高
国内生产的养殖循环水系统五花八门,但其大部分都是依据国外循环水系统进行设计和使用相关设备,水处理工艺复杂。在循环水养殖中,系统运行的稳定性和系统总水量的平衡、生物滤池维护、过滤设备、投喂策略、养殖密度、水质检测、疾病的预防都是息息相关的。据近年来尝试工厂化养殖的用户反映,由于水循环系统大量使用了如微滤机等用电设备,能耗偏高,运行成本相对较高。

 

3、养殖技术要求高
工厂化循环水养殖采用高密度精养方式,养殖的都是高附加值鱼虾蟹类;相较传统的池塘养殖,在水质调节与监控、放养密度、饲料投喂时间、投喂量、病害预防等方面区别较大。传统的池塘药剂调水法等不适用于工厂化循环水养殖。在高密度工厂化养殖环境下,饲料投喂用量控制非常重要,过多的饲料残饵在水中分解出氨氮、亚硝酸盐等,会造成水质污染,为一些细菌的繁殖提供有利条件,引起病害的发生。

 

4、养殖品种要求高
花大代价建设的工厂化循环水系统不可能养附加值很低的鱼虾,相信也没人会这么做,因此普通鱼类是无缘真正意义上的循环水养殖的。国内循环水养殖一般都会选择鲽鲆类(大鳞鲆/多宝鱼、半滑舌鳎、牙鲆、欧鲽、东星斑等)、对虾类(南美白对虾等)、蟹类以及其他海洋水产品等。

 

虽然上面的内容说了很多循环水养殖缺点,但不可否认是未来水产养殖的发展方向。目前循环水养殖确实存在着一些问题,这就像新能源汽车一样,大家都知道这是未来的趋势,也知道在一些技术等方面还不成熟。国内的循环水养殖也是一样,尽管目前循环水系统存在价格高,技术复杂等问题,但是毋容置疑,其产量高、易于管理、不受季节变化的限制、自动化、无污染、效益好等特点,是符合我国未来水产养殖业的发展方向的。

 

 

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